Меня зовут Азамат, я владелец небольшой сети кофеен Coffeetop. Сейчас у меня 5 своих кофеен, и одна действующая франшиза. Мы работаем в Алматы с 2015 года.
До того, как запустить свой бизнес, я работал около 5 лет барменом и бариста.
У меня не было семейного капитала, мне не помогали богатые родственники - деньги для открытия первого кофе-бара на станции метро Абай я занимал как инвестицию у своего шефа, в кофейне, которая была последним местом работы. Не знаю, почему он поверил в меня. Колючий, необщительный пацан с Майкудука, просит деньги, чтобы уехать в Алматы и начать там своё дело - кажется сомнительным вариантом вложения своих денег. Да, тогда это было всего 1,5 млн тенге, но всё же, зачем их давать мне? Спасибо вам, Виталий, что поверили. Это был фундамент.
Мы, кстати, до сих пор отсылаем ему дивиденды с этой точки - тот наш договор был бессрочным. И что интересно - он был устный. Просто пожали руки, и работаем.
В моих планах открыть ещё 7-10 точек, и развиваться в регионы. Мы делаем качественный продукт, выбираем проверенное сырье, стараемся создавать первоклассный сервис - я хочу чтобы как можно больше людей получали всё это. Ну и зарабатывать больше, тоже конечно хочется.
Здесь я буду рассказывать, с какими приключениями можно столкнуться при открытии кофеен, как мы открываем бары, не обойду стороной и цифры. Грубо говоря поговорим о том, что обычно скрыто от глаз.
Ещё, можно подписаться на мой Инстаграм, там я рассказываю про свою жизнь, частью которой являются и кофейни.